Esta publicação traz uma análise sobre o segmento de supermercados, detalhando tendências e oportunidades que se aplicam aos minimercados. O conteúdo foi produzido por meio de informações coletadas na Feira APAS 2015, feira internacional em negócios em supermercados, organizada pela Associação Paulista de Supermercados, em maio de 2015.

As principais novidades apresentadas foram:

  1. Mudanças no layout das lojas, iluminação e design;
  2. Mudança no Mercado de vizinhança
  3. Crescimento das lojas de conveniência
  4. Alimentos congelados, super congelados/ ultracongelados
  5. Conceito de experiência de compras
  6. Ações para redução de perdas e rupturas
  7. Expansão do atacarejo e o abastecimento dos minimercados
  8. Novas tecnologias para o varejo

Acesse o relatório em:

http://www.bibliotecas.sebrae.com.br/chronus/ARQUIVOS_CHRONUS/bds/bds.nsf/020ae777ed4692cac856150f89fd52c5/$File/5736.pdf

feira minimercados