joaquim alves dos santos neto asked 11 meses ago
 

Gostaria de saber que material natural posso adicionar na confecção de geleias de frutas, elaboradas sem adição de açucar. No meu caso, elaboro com melado de cana. A conservação em geladeira prolonga a vida útil da mesma, mas em temperaturas ambientes, sua vida útil é curta.
Existe um ingrediente para ajudar nisso?
Grato, Joaquim

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