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Alimentos e Bebidas

Cultivo e mercado da maçã

 

  De fruto globoso com uma profunda depressão no ponto de inserção da haste, que o prende aos ramos. De […]

O processo produtivo da banana

banana
 

  Para assegurar o sucesso do empreendimento, é fundamental a etapa de planejamento do cultivo do bananal. A primeira decisão […]

Caso de sucesso: Cerveja com o sabor brasileiro

 

  A cerveja hoje não é mais só clara ou escura. Palavrinhas complicadas como pale ale, stout e weissbier passaram […]

Estrutura para produção de queijo coalho

 

  A arte da fabricação de queijos tem seu início perdido num passado remotíssimo, nada menos do que há 12 […]

Cultivo e mercado da Lichia

 

  O fruto da lichieira é uma drupa, com polpa translúcida (arilo), normalmente cordiforme ou oval e disposto em cachos. […]

Oportunidade de negócios com ervas medicinais

 

  O uso de ervas medicinais na cura de doenças remonta aos tempos ancestrais e seu emprego na medicina popular […]

Cultivo de morangos como oportunidade de negócio

 

  Em qualquer região do mundo, a produção de morangos não costuma ser tarefa fácil por apresentar muitas variações ao […]

Cultivo de shitake, um caso de sucesso

 

 Há três décadas, o Shitake foi trazido para o país pelas mãos dos imigrantes japoneses. Hoje ele é usado em […]

Oportunidade de negócios com o gengibre

 

 O caso de sucesso do sitio Recanto da Paz, em Ubatuba, que transformou o gengibre em diversos produtos, é um […]

Aves ornamentais – início com baixo investimento

 

 O investimento acessível é um dos principais motivadores para quem pretende iniciar uma criação de aves ornamentais como faisões, galinhas, […]

Produção de alimentos e criação de animais no semiárido nordestino

 

  Não é fácil produzir alimentos no semiárido nordestino. Com chuvas irregulares – no tempo e no espaço – o […]

Criação de aves ornamentais como oportunidade de negócios

 

  As pessoas que habitam os grandes centros urbanos têm uma necessidade cada vez maior de se aproximar do campo […]

Preço da Cachaça na Expocachaça 2014

 

  Em um evento tão rico como a 24ª Expocachaça 2014, que aconteceu em maio de 2014, o Sebrae buscou […]

Cachaça, o segredo das vendas está na qualidade e forma de apresentação

 

  Entre os produtores, existem aqueles que acreditam na diferenciação, tanto pela qualidade quanto pela apresentação, e acreditam que essa […]

Cultivo e mercado da melancia

 

 A melancia é cultivada pelo homem há milhares de anos e é uma das maiores frutas conhecidas, podendo chegar a […]

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