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Alimentos e Bebidas

Criação de avestruz como oportunidade de negócio

 

  A criação de avestruzes em cativeiro para fins de abate é uma atividade em desenvolvimento no Brasil. Cada fêmea […]

Cultivo e mercado da tangerina

 

  A tangerineira ocupa, provavelmente, a maior faixa de adaptação climática entre os citros. As plantas são igualmente tolerantes a […]

Produção Integrada na cultura do pêssego

 

  Controlar a fruta desde a sua produção, no campo, até chegar à mesa do consumidor. É esse o objetivo […]

Caso de sucesso na produção de cachaça

 

 O caso da Agroindustrial Extrema é um desses que inspira as pessoas a empreender de maneira sustentável. Veja como esta […]

O cultivo e o mercado do limão

 

  A lima ácida Tahiti, chamada popularmente de limão, é uma planta tropical de rápido crescimento, que alcança quatro a […]

Modo de cultivo da acerola

 

  O fruto é uma drupa de superfície lisa e dividida em três gomos, com tamanho variando de três a […]

Projeto estimula cultivo de uva no Rio Grande do Norte

 

 Capacitação beneficiará 20 pequenos produtores de Mossoró e Apodi. A meta é atingir uma produção anual de 60 toneladas de […]

Cultivo e mercado da maçã

 

  De fruto globoso com uma profunda depressão no ponto de inserção da haste, que o prende aos ramos. De […]

O processo produtivo da banana

banana
 

  Para assegurar o sucesso do empreendimento, é fundamental a etapa de planejamento do cultivo do bananal. A primeira decisão […]

Caso de sucesso: Cerveja com o sabor brasileiro

 

  A cerveja hoje não é mais só clara ou escura. Palavrinhas complicadas como pale ale, stout e weissbier passaram […]

Estrutura para produção de queijo coalho

 

  A arte da fabricação de queijos tem seu início perdido num passado remotíssimo, nada menos do que há 12 […]

Cultivo e mercado da Lichia

 

  O fruto da lichieira é uma drupa, com polpa translúcida (arilo), normalmente cordiforme ou oval e disposto em cachos. […]

Oportunidade de negócios com ervas medicinais

 

  O uso de ervas medicinais na cura de doenças remonta aos tempos ancestrais e seu emprego na medicina popular […]

Cultivo de morangos como oportunidade de negócio

 

  Em qualquer região do mundo, a produção de morangos não costuma ser tarefa fácil por apresentar muitas variações ao […]

Cultivo de shitake, um caso de sucesso

 

 Há três décadas, o Shitake foi trazido para o país pelas mãos dos imigrantes japoneses. Hoje ele é usado em […]

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