Por: 09/08/2010    Cartinha

Com simplicidade e originalidade o problema de abrir sachês de ketchup gerou um produto com grande potencial de mercado

Luciana Pecegueiro Furtado
Da Unidade de Acesso a Mercados

As bisnagas que propiciavam a proliferação de bactérias foram aposentadas.

A saúde pública é uma prioridade e os avanços na legislação de estabelecimentos que fornecem produtos alimentícios para consumo a contemplaram ao determinar a aposentadoria das velhas bisnagas. A decisão era de que o ketchup, a maionese e mostarda deviam ser servidos em porções individuais, impedindo a proliferação de agentes infecciosos.

 As embalagens devassáveis permaneciam abertas após o uso, sem fornecer referências de data de fabricação, prazo de validade, procedência, composição química e demais exigências previstas no Código de Proteção e Defesa do Consumidor.

Surgiram no mercado os sachês individuais.

 
A substituição por sachês, apesar de superar o problema de potencial dano à saúde do homem, se destacou pela dificuldade de abertura da pequena embalagem. Dessa forma, mais uma oportunidade de mercado foi apresentada, afinal o marketing visa atender às necessidades do homem.
 
E muito demorou a se encontrar uma solução. A inovação frente ao novo problema foi fundamental para a criação de um novo produto. Assim, Leopoldo Almeida criou um prático abridor de sachês de ketchup ao verificar essa dificuldade enquanto saboreava um sanduíche.

Khort.

 
A idéia virou um produto: o Khort, uma pequena caixa de plástico que contém uma lâmina embutida que corta uma das pontas do sachê e que custa em média R$ 6,00, pode ser instalada em porta-guardanapos ou nos próprios cestos de sachês dos estabelecimentos.  O produto chega a cortar até 4 mil sachês antes de perder a eficácia no corte.
 
A primeira providência foi sabiamente registrar a patente do evento e então buscar parceiros para investimento por meio de um plano de negócios. Constatou-se que nos estabelecimentos que adotaram o dispositivo o consumo de sachês aumentou 20%, no entanto, o desperdício foi reduzido.

 O potencial de mercado é enorme: apenas os 3 principais produtores brasileiras vendem cerca 500 milhões de sachês por ano. Podem ser atendidos atacadistas, buffets infantis, escolas, hotéis e motéis, lojas de utilidades para revenda para uso doméstico, lojas de conveniência, padarias, quiosques, restaurantes, pizzarias, entre outros estabelecimentos. Os produtores de sachês se tornaram parceiros, pois o produto reverte uma das principais críticas de seus consumidores: a falta de praticidade para abrir.

A empresa já vendeu mais de 50 mil peças e ganhou um prêmio nos Estados Unidos, durante a 25ª edição da Exposição de Inventos e Novos Produtos (Inpex) de Pittsburgh, como terceiro lugar na disputa pelo título de melhor invenção das Américas.

A simplicidade e originalidade podem e devem fazer parte da realidade das micro e pequenas empresas. Pequenos problemas são perceptíveis, até mesmo na hora de se abrir um “simples” sachê de ketchup: os dentes tentando abrir os sachês normalmente eram um sinal da última e desesperada tentativa de abertura da pequena e desafiadora embalagem.

Acesse as informações da empresa no site: http://www.khort.com.br/

O Sebrae e a Inovação

O Sebrae fomenta a inovação por meio de Agentes Locais de Inovação, que são responsáveis por implementar práticas inovadoras em serviços, produtos, processos e marketing no dia a dia das micro e pequenas empresas.


Tags: Agentes Locais de Inovação,ANVISA,Código de Proteção e Defesa do Consumidor,Consumidor,Embalagem,Inovação,Khort,Mercado,MPE,Sachê,Sanduíche,saúde pública,




  1. cristiane silva disse:

    adorei esta matéria sobre a invenção do abridor de sachês, gostaria de saber como foi feito o plano de negocio, pois estou fazendo um trab, que é justamente um plano de negocio, e esta matéria me interessou muito

    • UAM disse:

      Oi Cristiane,

      Com relação ao plano de negócios peço que entre em contato diretamente com a empresas, pois creio que possam especificar mais. O site deles é http://www.khort.com.br/ e há na aba “Contato” uma forma de encaminhar perguntas. Analisando sua questão, aproveito a oportunidade para apresentar uma nova ferramenta lançada pelo SEBRAE nesta semana: o Click Marketing. É uma ferramenta online para elaboração do plano de marketing para as empresas e está disponível no site http://www.clickmarketing.sebrae.com.br. Espero que ajude.

      Estamos à disposição.

  2. josieudes da silva frança disse:

    Eu sou pernambucano e achei o maximo essa ideia gostaria muito de poder compartilhar dessa inovação aqui no meu estado. PE sou um revendedor de laticinios e outros achei que posso juntar o util ao agradavel.Vou enviar o meu email para os senhores e agradeço a respostas e aguardo.

  3. Claudio disse:

    Gostaria de Representar seu produto no estado de Minas Gerais, inclusive no interior do estado.Meu email é josevalentim.claudio979@gmail.com
    Parabens pela inovaçao .

    • UAM disse:

      Oi Cláudio, agradecemos pelo seu contato. Contudo, neste post falamos sobre uma terceira empresa. Sugiro que entre no site mencionado no texto e tente enviar um e-mail por ele. Atenciosamente, Luciana.

  4. Moacyr Calixto disse:

    Ola como vai!Assistindo o Pequenas Empresas Grandes Negocios vi a reportagem sobre esse Abridor de Saches e achei muito interessante e gostaria de saber se ja tem algum representante no amazonas porque caso contrario tenho um grande interesse em representar este produto sou consultor em vendas tenho um vasto conhecimento no mercado e vejo uma exelente oportunidade paro o produto.

    • UAM disse:

      Oi Moacyr, nosso blog é elaborado pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e em um dos posts escrevemos sobre a empresa. Sugiro entrar em contato por meio do site da empresa: http://www.khort.com.br. Atenciosamente, Luciana Pecegueiro.

  5. elias ssilva de oliveira disse:

    eu gostaria de me envolver neste mercado comprando uma remeça de 100 sacher para fazer uma esperiençia , pois trabahloo na zona sul onde este produto serar muitp ultil.

  6. Josias Francisco da Silva disse:

    Eu sou Potiguar e achei o maximo essa ideia,gostaria muito de poder compatilhar dessa inovação muito boa,aqui no meu estado sou um corretisra de imovél e viajo muito para cidades vizinhas e achei que posso unir o util ao agradavél ser um vendedor ou representantes desse belo produto. vou enviar o meu email para os senhores analizares a minha proposta e aguado resposta.Obrigado

  7. ROBERTA SORAIA OLIVEIRA disse:

    Boa Tarde,
    Estou interessada em representar esse produto do mercado goiânio, se possível com exclusividade. Aguardo contato.

  8. Mição disse:

    Quer revender o Khort e suas variações? Se sim, então acesse:

    http://www.khort-mogi.mition.net

    Aguardo sua visita.

    Att

    Emerson Cunha (Mição)

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